Ieguves vieta

Memory Water ieguves vieta - pazemes avots Daugmales pagasta Ziedlapās ir unikāla, jo iegūtais ūdens ir ļoti garšīgs un atbilst augstajiem BIO ūdens sertifikācijai izvirzītajiem kirtērijiem. Ūdens, kurš atbilst visiem BIO sertifikācijas kritērījiem ir liels retums ne tikai Latvijā, bet arī pasaulē. Tādu vietu ir ļoti maz.

Jāatzīst, ka Latvijā šādi dabas nostūri ir ļoti reti, kur iespējams iegūt pilnīgi dabisku BIO ūdeni, kurš atbilst visām izvirzītajām prasībām ar izcilām garšas īpašībām. Šī ir vieta, zem kuras atrodas pazemes avots. Šobrīd šis lauks ir oficiāli atzīts kā bioloģiskās lauksaimniecības zeme  un tajā tiek audzētas BIO auzas.

Pazemes avots ir drošāks nekā virszemes avots, jo arī šobrīd Latvijā daudzi lauksaimnieki kaitēkļu apkarošanai izmanto dažādas ķimikālijas, kuras nīdē gan nezāles, gan arī sabojā dabu un apkārtējos ūdeņus. Īpaši virszemes avota gadījumā, ir svarīgi pārliecināties, ka šādas ķimikālijas netiek lietotas vairākus kvadrātkilometrus plašā avota baseina teritorijā. Ķimikālijas parasti ar notekūdeņiem satek uz zemāko vietu, kura visbiežāk ir tieši virszemes avots.

Turpretim pazemes avots ir daudz aizsargātāks pret šādu ķimisko piesārņojumu, jo to sargā daudzslāņaina zemes, māla, akmens un smilšu kārta.

Ūdens atrodas 50m zem zemes dolomītmerģeļa mālu slānī. Ir plaši izplatīts mīts, ka jo dziļāks urbums, jo labāks ūdens. Ūdens kvalitāte atkarīga tieši no zemes dzīļu slāņa kurā ūdens atrodas un dažādās vietās tā var būt dažādā dziļumā. Tādēļ dziļumam vai seklumam ir nozīme tikai konkrētas vietas kontekstā.

Visbiežāk Latvijā ūdenī ir pārāk daudz dzelzs vai kādi citi elementi. Diemžēl lielākā daļa ražotāju ūdeni iegūst no tādām vietām, kur tas nav pietiekoši kvalitatīvs gan ķīmisko elementu, gan garšas ziņā, tādēļ ir spiesti daļēji iegūtajam ūdenim pieliet klāt arī mirušo, destilēto ūdeni (apstrādātu ar atgriezenisko osmozi), lai tādā veidā nodrošinātu likumdošanas prasību ievērošanu. Memory Water ir ieguvis BioWater sertifikāciju, tādēļ Memory Water var būt kā pilntiesīga sastāvdaļa BIO produktos.

Memory Water kopējā mineralizācija 306 mg/l, pH 7,9-8,4, Kalcijs 63mg/l, Na: 5,53 mg/l, Nitrītu joni <0,01mg/l.

Virszemes avota ūdens, vai tādu droši dzert?

Pašu smelts virszemes avota ūdens ir labs, tikai šeit jāsaskaras ar risku, ka, ūdenim tekot pa virszemi, tajā var iekļūt dažādas nevēlamas vielas no apkārtējiem laukiem diezgan plašā apkārtnē, kas tur nokļūst gan kā notekūdeņi, gruntsūdeņi, gan ar vēja starpniecību. Šobrīd diemžēl daudzi lauksaimnieki nezāļu apkarošanai izmanto dažādas ķimikālijas, kuras nīdē gan nezāles, gan arī sabojā dabu un apkārtējos ūdeņus. Tātad, pirms droši baudīt virszemes avota ūdeni, sākumā būtu jānoskaidro, kāda ir avota baseina teritorija, un pēc tam jāpārliecinās, ka šajā teritorijā avotam nav bijusi saskare ar lauksaimniecības ķimikālijām vai citu piesārņojumu.

Lietuvā tika veikts tests, kura rezultāti bija šokējoši – tika paņemtas ūdens analīzes no vairāk nekā 100 publiski pieejamiem virszemes avotiem un 90% gadījumā ūdenī tika atrastas kaitīgas vielas. Tas ir mūsu sabojātās ne-bioloģiskās lauksaimniecības rezultāts.

Krāna ūdens, vai tādu dzert?

No visiem pārtikas produktiem vislielākās prasības ir tieši dzeramajam ūdenim. Tādēļ ir bīstami pat mazākie piemaisījumi, kuri rada reālus draudus cilvēka veselībai. Turklāt bīstamo vielu ietekme uz veselību nav tūlītēja, bet sekas atklājas tikai ilgtermiņā. Pirms 20 gadiem pētnieki krāna ūdenī mikroskopiskās devās atrada iepriekš nebijušus elementus – hormonus un medikamentus.Vienā aspirīna tabletē ir 500 mg acetilsalīcija skābes, bet vienā litrā ūdens vīdēji 0,5 nanogrami. Tātad viena aspirīna tablete ir ekvivalenta 500 miljoniem litru ūdens. Aspirīns nav vienīgais, kas sastopams mūsu krāna ūdenī, tur atrodamas arī kosmētikas un sadzīves ķīmijas līdzekļu paliekas.

Krāna ūdenim dezinfekcijas nolūkos tiek pievienots arī hlors. Dzerot hlorētu ūdeni, tas nonāk mūsu gremošanas sistēmā un dezinficē arī to, nodarot tai kaitējumu. Kā zināms tieši no labas gremošanas sistēmas darbības ir vistiešākā veidā atkarīga mūsu veselība.

Vislielākās bažas zinātniekiem rada tieši vielas, kuras spēj ietekmēt mūsu hormonālo sistēmu. Tie ir ne tikai sintētiskie hormoni, kuri ir pretapaugļošanās tabletēs, bet arī bisfenols A. Parīzes Universitātes profesors Īvs Levi (Yves Levi) atzīmē, ka diemžēl nav pirmais gads, kad piesārņotajās ūdenskrātuvēs zivīm un tur mītošajiem putniem tiek konstatēti nopietni dzimumfunkciju traucējumi. Vielas, kuras ietekmē mūsu hormonālo sistēmu, izraisa anomālijas embriju attīstībā un veicina ļaundabīgu audzēju rašanos.

Diemžēl lielākā daļa attīrīšanas iekārtu nav paredzētas, lai iznīcinātu šos bīstamos mikroelementus. Tās ir radītas, lai izšķīdinātu tikai kanalizācijā esošos ķīmiskos savienojumus - atzīst Šveices Ūdens apgādes institūta vadošais inženieris H.Zīgerists.

Ūdenim, kas ir spiests zem spiediena pārvietoties pa ūdensvada caurulēm, ūdens molekulas pārvietojas koncentrētu apļu veidā, elektroni no molekulas ārējā apvalka tiek izspiesti un molekulas tos pazaudē. Šo izmaiņu rezultātā ūdensvada ūdens kļūst nestrukturēts un tas nozīmē, ka tā lietošana var kļūt par iemeslu dažādu slimību attīstībai. (Vides vēstis. Spaini vistīrākā ūdens noliec… 10/2004.g. 20.-24. lpp).

Filtrēts / destilēts ūdens, vai tādu dzert?

VIDEO: Neuzķeries uz reversās osmozes filtru tirgotājiem! Pasaules Veselības organizācijas pētījums:

Sabiedrībā pastāv mīts, ka ar spēcīgu filtrēšanu iespējams iegūt labu un veselīgu ūdeni arī no krāna ūdens. Tomēr vai ir tiešām iespējams no miruša ūdens ar mākslīgām metodēm to pārvērst dzīvā ūdenī?

Pazīstamākās 3 ūdens destilēšanas metodes:

a) iztvaikošana
b) elektrolīze
c) atgriezeniskā osmoze.

Visas šīs metodes izjauc ūdens struktūru un padara ūdeni pēc tam sarežģīti strukturējamu. Prof.K.Korokovs ir norādījis, ka destilēts ūdens praktiski vairs nepakļaujas strukturēšanai.

Viena no lētākajām un populārākajām ūdens attīrīšanas metodēm ir atgriezeniskā osmoze. Bieži mājās cilvēkiem ir uzstādīti šādi filtri. Tos ir viegli atpazīt, jo pie virtuves izlietnes blakus parastajam krāna ūdenim uzstādīts mazs papildus krāniņš (skat. foto zemāk), pa kuru tek krāna ūdens, kurš ir filtrēts ar atgriezenisko osmozi. Šāds ūdens ir šķietami nekaitīgs, tomēr tajā ir iznīcināta visa dzīvība.

Šādu ūdeni testiem ar GDV/EPC iekārtu izmantojam kā „0” atzīmi. Tas ir ūdens bez bio-enerģijas un bez dzīvības. pH līmenis destilētam ūdenim ir ļoti zems - pH ~5-6.

Destilēts ūdens nekur dabā cilvēkam pieejamā veidā nav sastopams, tas ir tehniski/mākslīgi radīts produkts, kuru labi izmantot tehniskiem mērķiem dēļ tā, ka tas nerada kaļķa nogulsnes – akumulatoros, gludekļos u.c. tehniskās iekārtās.

Cilvēkiem iesakām ūdens uzsildīšanai lietot tējkannas, kuras nevis uzvāra ūdeni, bet to uzsilda līdz + 80°C temperatūrai. Vārot tēju, pietiek ūdeni uzsildīt pat līdz +70°C, tad tēja ir karsta un uzreiz dzerama, nav jāgaida tās atdzišana. Tātad šādi uzsildīts ūdens nezaudē savu struktūru un atstāj ievērojami mazāk nogulsnes arī uz tējkannas. Jāatzīmē, ka labs, dzīvs ūdens pretēji destilētam vienmēr radīs nogulsnes uz tējkannas. Kas labs cilvēkam, nav tik labs tējkannai un otrādi. Galvenais elements, kurš atstāj nosēdumus uz tējkannas, ir kalcijas (Ca). Memory Water kā dabiskā produktā Ca ūdenī = 63 mg/l. Tas ir ideāli priekš jūsu ķermeņa, bet tējkannai tas var nepatikt, ja vārīsiet līdz 100°C

Ļoti bieži destilēta ūdens jeb atgriezeniskās osmozes filtru pārdevēji rāda cilvēkiem eksperimentu, kur paņem jūsu ūdeni un elektrolīzes rezultātā tas pārvēršas zaļgani dzeltenīgā vai līdzīgā masā, atdalot minerālus no destilētā ūdens. No šāda eksperimenta nekādā gadījumā nedrīkst izdarīt secinājumu, ka šīs ūdens ir kaitīgs.

“Vienīgais secinājums, ko var izdarīt, ka šāds ūdens satur minerālvielas, bet vai tur ir kas kaitīgs vai tieši vērtīgi elementi iespējams noskaidrot tikai veicot profesionālas analīzes akreditētā laboratorijā.”

Ja elektrolīzes rezultātā ūdenī esošie minerāļi nepārvēršas zaļā vai dzeltenīgā masā, tad gan tas nozīmē, ka šajā ūdenī minerāļu nav un tas ir faktiski destilēts ūdens. Šāds ūdens ir kaitīgs lietošanai cilvēkam, bet labs gludeklim vai akumulatoram. Šāds ūdens - destilēts - nekur dabā cilvēkam pieejamā veidā nav sastopams, tas ir tehniski/mākslīgi radīts produkts, kuru labi izmantot tehniskiem mērķiem.

Cilvēkam destilēts ūdens (apstrādāts ar reverso osmozi) ikdienas patēriņam ir nelabvēlīgs. To iesaka ārsti ierobežotos daudzumos tikai atsevišķu slimību gadījumos.

Lielākā daļa plašpatēriņa ūdens ražotāji iegūto ūdeni daļēji atšķaida ar atgriezeniskās osmozes apstrādātu (destilētu) ūdeni. Ražotāji to ir spiesti darīt divu iemeslu dēļ: (1) ūdens neatbilst dzeramā ūdens nekaitīguma prasībām (normatīviem); (2) ūdenim citādi ir jūtama piegarša.

Memory Water ir BIO produkts, kurš tiek filtrēts tikai ar rupju filtru, lai nebūtu smiltis. Tam ir ideāla garša un ideāls ķīmiskais sastāvs jau no dabas. Šāds ūdens ir dabas brīnums un pieejams tikai dažiem mazajiem ražotājiem. Lielākā daļa uzņēmumu ūdeni ņem tur, kur ir ērtāk ražošanai un tad veido kokteili ar destilēto ūdeni noteiktā proporcijā, lai tas atbilstu normatīviem.

Kāpēc, cik un kad dzert ūdeni?

Mūsu ķermeni var salīdzināt ar māju, kurā nemitīgi notiek kāda darbība - tiek mazgāta grīda, trauki, drēbes, tīrīti logi, slaucīti putekļi. Visām šīm darbībām nepieciešams ūdens. Grūti iedomāties, kā varētu izskatīties māja, kur visas šīs darbības notiek, bet bez pietiekama daudzuma ūdens.

Ja organisms zaudē 2% no šķidruma, cilvēks izjūt slāpes, ja 10% - sākas halucinācijas. Ja organisms zaudē vairāk par 12% ūdens, iestājas nāve. Visiem orgāniem ir jāturpina nevainojami funkcionēt, neskatoties uz to, ar kādu daudzumu un kādas kvalitātes ūdeni mēs sevi apgādājam.

Ārsti rekomendē cilvēkam izdzert 2-3 litrus ūdens katru dienu. Jāatceras arī, ka daļu ūdens cilvēks uzņem ēdot un mazgājoties. Katram cilvēkam ir savs daudzums, tomēr vismaz 1,5l augstvērtīga ūdens vajadzētu izdzert katru dienu. Minerālūdeni ar augstāku mineralizāciju nav ieteicams dzert tik lielos daudzumos, jo tas satur specifiskas ķīmiskas vielas, kuras, ilgstoši lietojot var kaitēt. Pirms lietot minerālūdeni lielākos daudzumos, vajadzētu konsultēties ar ārstu. Tādēļ labāk dzeriet augstvērtīgu BIO ūdeni, kas ir īsts dabas pordukts. Šādu ūdeni var lietot bez ierobežojuma.

Ūdeni ieteicams dzert biežāk, bet mazāk, nekā reti un daudz. Vislabāk dzert ūdeni istabas temperatūrā vai siltu. Auksts ūdens var radīt problēmas ar ēdiena ātru un pilnvērtīgu pārstrādi, jo strauji atdzesē gremošanas sistēmu. Tāpat nav ieteicams dzert daudz ūdens pusstundu pirms un pēc ēšanas, kā arī tās laikā. Tā kā ēšana pēc plkst.18.00 nav vēlama, tad tās vietā dzeriet vairāk ūdeni, tas samazinās apetīti.

Sargā pudeli no saules stariem!

Svarīgi novietot ūdeni vietā, kur tas nesaņem pastāvīgus saules starus vai pastāvīgu dienas gaismu. Tātad ūdens pudele pie loga pat tad, ja tur neiespīd saule noteikti nav labākais variants. Fotosintēzes dēļ ūdens var sākt ziedēt. Ja nav iespēju atrast citu vietu ūdens pudeles glabāšanai var pasūtīt kartona pudeles apvalku. Tāpat ir svarīgi rūpēties par iepildes trauku, krānu un statīvu tīrību visām detaļām, kuras nonāk saskarē ar ūdeni.